![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=704x10000:format=jpg/path/s5065762b8e260b95/image/i6e898285a1c79125/version/1492116247/image.jpg)
inspiratie van het moment. Had gerookte eendenborst mee van de lidl en pompelmoes ( voor mijn sapjes). Had nog een granaatappel liggen en even later lag dit heerlijk voorgerechtje op onze borden.
ingrediënten:
- eendenborst
- rucola
- dressing ( olijfolie, balsamico, honing, P&Z)
- pompelmoes
- granaatappel
- gezouten cashewnoten
- koriander
- lenteui
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=704x10000:format=jpg/path/s5065762b8e260b95/image/i4d61d19bf36b4a50/version/1492116298/image.jpg)
Reactie schrijven
Brigitte (donderdag, 20 juli 2017 15:13)
Het water komt me in de mond van dit fris gerechtje !! hebben ze granaatappels in de Lidl?
die pitten zijn toch wel overheerlijk !
Mypinklemonade (zaterdag, 22 juli 2017 09:10)
Ja die hebben ze soms in de Lidl. De gerookte eendenborst ook enkel in een bepaalde periode.
Zeker eens proberen!